Zupa pomidorowa
- Prep Time20 min
- Cook Time45 min
- Total Time1 hr 5 min
Składniki
Zupa pomidorowa
- Pomidory w puszce (bez cukru) 1 opakowanie
- Pomidory suszone 6-7 sztuk
- Cebula według uznania
- Czosnek 1 ząbek
- Natka pietruszki 1 łyżeczka
- Bazylia 5 liści
- Sól, pieprz cayenne, tymianek, majeranek, chili do smaku
Sposób przygotowania
Pokrojoną cebulę dusić na oliwie, po chwili dodać czosnek (trzeba uważać aby czosnek nie zrobił się brązowy bo będzie gorzki).
Następnie wrzucić wszystkie składniki do miski i zmiksować.
Przelać całość do garnka i podgrzać, przyprawić do smaku.
Krem sam w sobie jest sycący, ale można też jako dodatek dołożyć grzanki, ciasto z boczkiem Lignaform lub makaron Lignaform.