Czas przygotowania: 20 minut

Składniki

• 7 – 8 łodyg selera naciowego
• 1 mały lub 0,5 dużego pora
• 1 duża cebula
• 1 łyżeczka curry
• siekany koperek
• sól
• parę listków z selera
• 3 ząbki czosnku
• Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania

1. Z opłukanych łodyg selera usunąć łykowate włókna, odciąć kilka zdrowych listków, łodygi pokroić na cienkie talarki.
2. Pora pokroić na plasterki, cebulę posiekać.
3. W rondlu z rozgrzanym olejem lub oliwą podsmażyć przez około 8 minut pora i cebulę i czosnek, dodać curry, smażyć jeszcze przez 2 minuty.
4. Zalać wrzątkiem, gotować około 15 minut.
5. Następnie całość zmiksować, doprawić solą.
6. Na talerzach posypać siekanym koperkiem i pokrojonymi listkami z selera.

Polecane produkty