Kalkulator BMI
Leczo warzywne
- Prep Time20 min
- Cook Time45 min
- Total Time1 hr 5 min
Składniki
Leczo warzywne
- Papryka czerwona 2 sztuki
- Papryka zielona 2 sztuki
- Cebula 1 sztuka
- Pieczarki 250 g
- Pomidory w puszce (bez cukru) ½ opakowania
- Czosnek 2-3 ząbki
- Sól, pieprz, chili, czerwona papryka słodka, zioła do smaku
Sposób przygotowania
1
Na patelni z oliwą podsmażyć pokrojoną cebulę aż się zeszkli – w trakcie posypać ją słodką zmieloną papryką i pieprzem.
2
Następnie dodać paprykę i pokrojone pieczarki.
3
Podlać niewielką ilością wody.
4
Dusić do momentu kiedy warzywa będą miękkie i następnie dodać pomidory w puszce oraz czosnek.
5
Pod koniec duszenia doprawić przyprawami do smaku.
6
Podawać z chlebem, grzankami, makaronem lub omletami Lignaform.