Potrawka meksykańska
- Prep Time20 min
- Cook Time45 min
- Total Time1 hr 5 min
Składniki
Potrawka meksykańska
- Zupa meksykańska Lignaform 1 saszetka
- Papryka czerwona ¼ sztuki
- Papryka żółta ¼ sztuki
- Pomidory bez skórki z puszki ½ opakowania
- Cebula ½ sztuki
- Czosnek 1-2 ząbki
- Olej rzepakowy 1 łyżka
- Sól, pieprz, chili, papryka słodka do smaku
Sposób przygotowania
Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Paprykę pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać łyżkę oleju rzepakowego.
Dodać w pierwszej kolejności cebulę i czosnek, następnie paprykę.
Po ok. 10 minutach, jak papryka będzie miękka, dodać pomidory z puszki.
Całość dusić ok. 5 minut. Doprawić do smaku.
Zupę meksykańską Lignaform przygotować w 150 ml wody. Dodać do warzyw.