Pesto z jarmużu

Jarmuż opłukać i oderwać miękkie liście od twardych łodyżek.

Włożyć do pojemnika i rozdrobnić.

Następnie dodać obrany czosnek, 2 łyżki oliwy, szczyptę soli i pieprzu.

Wszystko razem zmiksować na pesto.

Jeśli wyszło za gęste można dodać odrobinę więcej oliwy lub zimną wodę.

Wskazówka: pesto proponujemy podawać:

• Z ulubionym makaronem Lignaform,
• Z omletami i naleśnikiem z szynką Lignaform,
• Z chlebkiem i grzanką Lignaform,
• Z ugotowanym kalafiorem lub innymi warzywami,
• Wszędzie tam gdzie pasuje tradycyjne pesto z bazylii.

Jeśli jesteś na drugim etapie, polecamy zjeść pesto z jajkiem w koszulce lub z grillowanym mięsem.