Bakłażan
- Prep Time20 min
- Cook Time45 min
- Total Time1 hr 5 min
Składniki
- Omlet z szynką i serem Lignaform
- Bakłażan
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania
Bakłażana pokroić na plastry, oprószyć solą i odstawić na kilka minut. Odsączyć z nadmiaru wody, osuszyć i obtoczyć w przygotowanym zgodnie z przepisem omlecie Lignaform.
Obtoczone kawałki bakłażana smażyć na patelni.