Czas przygotowania: 20 minut

Składniki

• Cykoria
• 1 saszetka ulubionego omletu Lignaform
• Świeża rzodkiewka
• Świeży ogórek
• Szczypiorek
• Przyprawy do smaku

Sposób przygotowania

1. Cykorię dokładnie myjemy i dzielimy na liście (1 łódeczka to 2 liście cykorii).
2. Do shakera wlewamy 130 ml wody i dodajemy saszetkę ulubionego Omletu, doprawiamy do smaku i smażymy jak jajecznicę.
3. Ogórek, rzodkiewkę i szczypiorek myjemy i kroimy na kosteczkę.
4. Powstałą jajecznicę wykładamy na cykorię i posypujemy warzywami.