Filet z kurczaka a’la pizza
Wykorzystanie kurczaka jako spodu do pizzy jest innowacyjnym pomysłem na zmniejszenie kalorii w diecie. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom!
- Prep Time15 min
- Cook Time10 min
- Total Time25 min
Składniki:
- 1 duży filet z kurczaka
- 2 duże pieczarki
- ¼ zielonej papryki
- 4 sztuki pomidorków koktajlowych
- 2 łyżeczki passaty pomidorowej (bez cukru)
- 1 garść rukoli
- przyprawy: sól, pieprz czarny, oregano, bazylia, papryka słodka i ostra, suszona cebula i czosnek granulowany
Sposób przygotowania
1
Paprykę, pieczarki i pomidorki pokroić na drobne kawałki. Pierś z kurczaka rozbić, a następnie oprószyć przyprawami. Pierś wyłożyć na papier do pieczenia- posłuży nam jako ,,spód do pizzy”. Wierzch posmarować passatą, nałożyć przygotowane kawałki warzyw i dobrze doprawić. Całość piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na około 25-30minut.
Przed podaniem dodać rukolę.