Therascience
03 wrz
Etap 4 Lignaform z nabiałem, Przepisy

Sałatka z sosem koperkowym

  • Dodane przez

Sałatka z sosem koperkowym

Talerz pełen kolorów- naturalne składniki i energia, której potrzebujesz. Wypróbuj nasz dzisiejszy przepis na lekką sałatkę!

  • Prep Time15 min
  • Cook Time10 min
  • Total Time25 min

    Składniki (na 2 porcje):

    • 2 jaja kurze;
    • 1 ogórek gruntowy;
    • 1 garść różyczek brokuła;
    • ½ czerwonej papryki;
    • ½ zielonej papryki;
    • ¼ małej białej cebuli;
    • ¼ kostki sera feta.
    • Sos:
    • 1 łyżka oliwy z oliwek;
    • 2 łyżki wody;
    • ½ płaskiej łyżeczki musztardy Dijon;
    • ½ łyżeczki soku z cytryny;
    • 1 łyżeczka posiekanego koperku;
    • przyprawy: sól, czosnek granulowany, pieprz czarny mielony.

    Sposób przygotowania

    1

    Jajka ugotuj na twardo- włóż je do wrzącej wody i gotuj przez ok. 8 minut.

    2

    Ugotuj różyczki brokuła- wrzuć je do wrzącej wody z dodatkiem soli i odcedź po ok. 5 minutach.

    3

    Resztę warzyw opłucz pod bieżącą wodą i pokrój na kawałki.

    4

    Połącz wszystkie składniki, dodaj kawałki pokrojonego sera i polej całość przygotowanym sosem.