Wegański sos kurkowy
Sos kurkowy ze świeżym tymiankiem jest doskonałym dodatkiem do wielu dań. Poznaj przepis i przygotuj jego wegańską wersję.
- Prep Time15 min
- Cook Time10 min
- Total Time25 min
Składniki
- 3 garście kurek (pieprzników jadalnych)
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- przyprawy: sól, pieprz czarny, tymianek
Sposób przygotowania
Kurki oczyścić, pokroić na drobne kawałki i podsmażyć na patelni razem z cebulą. Po chwili dodać ząbek czosnku i przyprawy.
Całość przełożyć do kielicha blendera, dodać posiekaną natkę pietruszki i dokładnie zmiksować.