Therascience
20 mar
Etap 4 Lignaform z nabiałem, Przepisy

Tosty z halloumi i jajkiem poche

Tosty z halloumi i jajkiem poche

Białko jaja kurzego uważa się za białko wzorcowe, ponieważ charakteryzuje się najwyższą wartością biologiczną. Włączenie ich do diety może przynieść wiele korzyści dla zdrowia. Zobacz naszą dzisiejszą inspirację kulinarną!

  • Prep Time15 min
  • Cook Time10 min
  • Total Time25 min

    Składniki:

    • 1 porcja grzanek Lignaform;
    • 1 garść roszponki;
    • 2 cienkie plastry sera halloumi;
    • 2 jajka kurze;
    • 1 łyżka octu;
    • 1 łyżeczka oleju rzepakowego;
    • 1 łyżeczka czarnuszki;
    • przyprawy: sól, pieprz kolorowy mielony, czosnek granulowany.

    Sposób przygotowania

    1

    Wbij jajka do miski. W garnku zagotuj wodę z dodatkiem octu. Po zagotowaniu zmniejsz ogień. Zrób wir za pomocą łyżki i energicznie wrzuć do środka 1 jako.  Gotuj ok.2-3 min i delikatnie wyjmij łyżką cedzakową. Powtórz czynność z drugim jajkiem. Dopraw do smaku.

    2

    Ser połóż na rozgrzanej i delikatnie natłuszczonej patelni grillowej- grilluj po ok. 2 minuty z każdej strony.

    3

    Na talerzu ułóż naprzemiennie- tosty Lignaform, ser halloumi, roszponkę oraz jajka. Na koniec całość warto posypać czarnuszką.