Czas przygotowania: 15 min

Składniki:

• 1 brzoskwinia;
• 1 garść borówek;
• 2 łyżki jagód;
• 1 dojrzały banan;
• 3 łyżki płatków owsianych;
• 1 łyżeczka erytrolu;
• 1 czubata łyżeczka masła orzechowego 100%;
• przyprawy: szczypta soli i cynamonu.

Sposób przygotowania

1. Owoce opłucz pod bieżącą wodą. Brzoskwinię pokrój na małe kosteczki i połącz razem z jagodami i borówkami.
2. Zmiksuj płatki, banana, masło orzechowe i słodzik. Dodaj szczyptę soli i cynamonu. Jeśli masa wyjdzie zbyt sucha konsystencja dodaj więcej masła orzechowego, jeśli zbyt mokra – dodaj odpowiednio więcej płatków.
3. Na owocach ułóż warstwę kruszonki i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 20 minut.