Kalkulator BMI
Boczniaki à la śledzie z chlebem wieloziarnistym Lignaform
Czy w diecie musi być nudno? Absolutnie nie! Te boczniaki à la śledzie to fenomenalny zamiennik tradycyjnej przekąski, idealnie wpasowujący się w zasady diety Lignaform!
- Prep Time15 min
- Cook Time10 min
- Total Time25 min
Składniki:
- • 1 płat wodorostów nori pokrojony na kawałki
- • 1 mała cebula
- • 1 łyżka oleju lnianego
- • 30 g octu jabłkowego
- • 1/2 łyżeczki soli
- • 1/2 łyżeczki białej gorczycy
- • 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
- • 5 ziaren pieprzu czarnego
- • 3 ziarna ziela angielskiego
- • 2 liście laurowe, suszone
- • 250 g boczniaków, świeżych, pokrojonych wzdłuż na ok. 2 cm paski
- • 10 g oleju rzepakowego
- • 2 kromki chleba Lignaform
Sposób przygotowania
1
Rozdrobnić wodorosty nori, pokroić drobno cebulkę,
2
Połączyć: rozdrobnione wodorosty nori, olej lniany, ocet, sól, gorczycę, majeranek, pieprz, ziele angielskie i liście laurowe, wymieszać – Marynatę przełożyć do dużej miski, odstawić,
3
Boczniaki pokrojone na dość duże kawałki, podsmażyć na oleju rzepakowym a następnie dusić ok. 15-20 min,
4
Odsączyć i przełożyć do miski z marynatą, dokładnie wymieszać. Miskę przykryć folią spożywczą, odstawić do lodówki na 24 godz.,
5
Boczniaki à la śledzie z cebulką podawać z chlebem wieloziarnistym Lignaform.
