Therascience
21 maj
Etap 2 Lignaform z białkiem, Przepisy

Siekane kotlety ze szpinakiem

Siekane kotlety ze szpinakiem

Soczyste, lekkie i pełne smaku kotlety bez bułki tartej i mąki.
Jak je przygotować? Koniecznie zobacz przepis!

  • Prep Time15 min
  • Cook Time10 min
  • Total Time25 min

    Składniki (2 porcje):

    • 1 pojedyncza pierś z kurczaka;
    • 1 porcja Tostów Lignaform;
    • 2 garści świeżego szpinaku;
    • 1 jajko;
    • 1 mała biała cebula;
    • 2 łyżki oleju rzepakowego;
    • przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, suszona natka pietruszki, słodka papryka.

    Sposób przygotowania

    1

    Opłucz, a następnie posiekaj filet z kurczaka oraz szpinak. Cebulę pokrój w piórka.

    2

    Wbij do miski jajko, dodaj kurczaka, szpinak, cebulę, pokruszone Tosty Lignaform oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj.

    3

    Uformuj kotlety i smaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem tłuszczu roślinnego, przez ok. 3-4 minut z każdej strony.