Pieczony kalafior
- Prep Time20 min
- Cook Time45 min
- Total Time1 hr 5 min
Składniki
- 1 średni kalafior
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- przyprawy: sól, pieprz cayenne, mielony kminek
Sposób przygotowania
Kalafior podzielić na drobne różyczki i krótko gotować – 3 minuty. Do dużej miski wlać olej i przyprawy oraz 2 łyżki wody. Całość dokładnie wymieszać i dodać podgotowany kalafior. Różyczki kilkakrotnie przemieszać tak, aby przyprawy dokładnie pokryły kalafior. Następnie całość przełożyć na blachę i piec w piekarniku w temperaturze 200’C przez ok. 25 minut.