Sos salsa verde
- Prep Time20 min
- Cook Time45 min
- Total Time1 hr 5 min
Składniki
- świeży szczypiorek około 1/3 szklanki
- świeża bazylia około 1/3 szklanki
- natka pietruszki około 1/3 szklanki
- kapary około 1/3 szklanki
- ząbek czosnku 1 sztuka
- świeżo wyciśnięty sok z cytryny 2-3 łyżki
- oliwa z oliwek około 1/3 szklanki
- sól, pieprz– do smaku
Sposób przygotowania
1
Zioła umyć i posiekać, kapary pokroić na mniejsze kawałki, czosnek obrać i posiekać. Następnie wszystkie składniki zmiksować na gładką masę.
Sos idealnie nadaje się do pieczonych i grillowanych dań mięsnych oraz rybnych.