Oto przepis na aromatyczny, cytrusowo-imbirowy farsz dopasowany ilościowo dokładnie do jednego Naleśnika naturalnego Lignaform.

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

• Dynia: 100 g dyni (np. hokkaido), ugotowanej na parze do miękkości
• Twaróg: 30–40 g chudego sera białego
• Imbir: 1/3 łyżeczki świeżo startego imbiru (lub szczypta suszonego)
• Aromat: 1–2 krople naturalnego spożywczego olejku pomarańczowego
• Do smaku: Szczypta erytrytolu lub słodzika w płynie (opcjonalnie, do przełamania ostrości imbiru)

Przygotowanie:

1. Ugotowaną na parze, ciepłą dynię rozgnieć dokładnie widelcem w małej miseczce.
2. Dodaj twaróg i rozgnieć go razem z dynią na jednolitą, gładką masę.
3. Dodaj starty imbir, 1 kroplę olejku pomarańczowego oraz opcjonalnie słodzik.
4. Całość wymieszaj, spróbuj i w razie potrzeby dodaj drugą kroplę olejku lub odrobinę więcej imbiru.

Nadzienie wykładaj od razu na gorący, świeżo usmażony naleśnik.