Zaskakująco szybkie i łatwe w przygotowaniu. Dodatkowo ich smak możesz wzbogacić o świeże i aromatyczne zioła. Ten przepis pozwoli przełamać monotonię codziennych posiłków.

Czas przygotowania: 15 min

Składniki:

• 2 piersi z indyka
• 1 garść boczniaków
• ½ małej cebuli
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego
• przyprawy do indyka: papryka słodka, gorczyca biała, czosnek, cebula, pomidor, bazylia, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, kurkuma, pietruszka, sól.
• przyprawy do boczniaków: sól i pieprz czarny.

Sposób przygotowania

1. Boczniaki i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni. Dodaj sól i pieprz.

2. Filety z indyka rozbij na cienkie plastry. Następnie natrzyj marynatą (z przypraw i oleju rzepakowego). Na środek nałóż małą porcję boczników i cebuli. Filety zawiń na kształt sakiewki i obwiąż sznurkiem kuchennym.

3. Gotowe sakiewki ułóż w naczyniu żaroodpornym i piecz w 180 stopniach przez około 30minut (do zarumienienia).