Therascience
01 wrz
Etap 1 Lignaform z warzywami, Przepisy

Kurczak z Grzybami Lignaform w bakłażanowych łódeczkach

Kurczak z Grzybami Lignaform w bakłażanowych łódeczkach

Ten przepis wykorzystuje gotowe wysokobiałkowe danie Lignaform jako bogate, kremowe nadzienie, które idealnie komponuje się z pieczonym bakłażanem.

  • Prep Time15 min
  • Cook Time10 min
  • Total Time25 min

    Składniki:

    • • Kurczak z grzybami Lignaform - 1 opakowanie
    • • Bakłażan – 1 sztuka
    • • Świeży tymianek lub natka pietruszki – do dekoracji
    • • Sól
    • • Pomidorki koktajlowe

    Sposób przygotowania

    1

    Przygotowanie bazy: Bakłażana przekrój wzdłuż na pół. Natnij miąższ w kratkę (uważaj, by nie przebić skórki), posól i odstaw na 15 minut. Po tym czasie opłucz go i osusz.

    2

    Pieczenie wstępne: Wstaw połówki bakłażana do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 15-20 minut, aż miąższ zmięknie.

    3

    Wypełnienie: Wyjmij bakłażana i delikatnie dociśnij miąższ łyżką, tworząc wgłębienie. Do środka nałóż zawartość opakowania Kurczak z grzybami Lignaform (możesz go wcześniej lekko podgrzać zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aby łatwiej się nakładał).

    4

    Zapiekanie: Wstaw całość ponownie do piekarnika na 5-10 minut, aby smaki się przegryzły, a sos z dania Lignaform lekko „osiadł” w bakłażanie.

    5

    Serwowanie: Udekoruj świeżymi ziołami.