Pieczona dynia piżmowa to doskonałe, niskokaloryczne danie, które sprawdzi się nie tylko do pracy, ale również na spotkanie z przyjaciółmi. Lekka i pełna smaku, z chrupiącym dodatkiem Lignaform!

Czas przygotowania: 15 min

Składniki (na 2 porcje):

• 1 dynia piżmowa
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 Muesli czekoladowo-karmelowe Lignaform
• 1 Muesli o smaku jabłkowym Lignaform
• ½ łyżeczki cynamonu
• dodatkowo: rukola

Sposób przygotowania

1. Umytą dynię przekroić wzdłuż, usunąć gniazdo nasienne i ponacinać dynię w kratkę. Skropić oliwą, posypać cynamonem i wstawić do piekarnika na 180 stopni na ok.1h (do uzyskania miękkości). Przed końcem pieczenia przykryć dynię folią aluminiową.
   Do muesli o smaku jabłkowym dodać 80 ml wody i dokładnie wymieszać. Połączyć razem z muesli czekoladowo-karmelowym. Farsz podzielić na 2 części i uzupełnić środki dyni. Aby danie było ciepłe, włożyć całość na parę minut do piekarnika. Podawać na talerzu wyłożonym rukolą.