Przygotujcie się na coś pysznego! Warstwowa sałatka nie tylko doskonale się prezentuje, ale również zachwyca swoim smakiem.

Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

• ½ kapusty pekińskiej;
• ½ ogórka szklarniowego;
• 1 kostka wędzonego tofu;
• 1 łyżka oleju rzepakowego;
• 1 mała czerwona cebula;
• 1 czerwona papryka;
• 1 małe opakowanie groszku konserwowego;
• 3 łyżki domowego majonezu;
• 2 łyżki passaty pomidorowej (bez cukru);
• przyprawy: sól, pieprz czarny, przyprawa do gyrosa.

Sposób przygotowania

1. Tofu pokrój w kostkę, skrop tłuszczem roślinnym i obsyp przyprawą do gyrosa. Następnie podsmaż przez chwilę na patelni.
2. Ogórek i paprykę pokój w kostkę, cebulę w piórka. Posiekaj kapustę. Groszek opłucz pod bieżącą wodą.
3. W miseczce wymieszaj majonez i passatę. Dodaj sól oraz pieprz.
4. Sałatkę układaj warstwowo- na spód połóż podsmażone tofu i czerwoną cebulę. Polej połową przygotowanego sosu. Następnie wsyp groszek oraz kawałki ogórka i papryki. Polej pozostałym sosem i na wierzch dołóż posiekaną kapustę.