Słodki wypiek o prostym składzie. Doskonale smakuje z dżemami Lignaform. Przekonaj się i wypróbuj jeszcze dzisiaj!

Czas przygotowania: 15 min

Składniki:

• 4 małe dojrzałe banany;
• 3 łyżki soku z cytryny;
• 2 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej;
• 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej;
• 1 płaska łyżka kakao;
• ¼ szklanki erytrolu;
• ½ szklanki oleju;
• przyprawa do piernika (bez cukru);

Sposób przygotowania

1. Połącz w jednej misce przesianą mąkę, sodę, kakao i przyprawę do piernika. W drugiej rozgnieć banany, skrop sokiem z cytryny, następnie dodaj słodzik i olej.

2. Mokre składniki dodaj do suchych i wymieszaj (tylko do połączenia się składników).

3. Masę przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180 stopniach, przez około 45min.