Uczta nie tylko dla podniebienia, ale także dla oka. Zobacz, jak stworzyć coś niezwykłego z bardzo prostych składników!

Czas przygotowania: 15 min

Składniki:

• 1 plaster arbuza;
• 1 garść jeżyn;
• 1 kiwi;
• 2-3 truskawki;
• 1 opakowanie mix-u sałat z rukolą;
• 1 garść mini mozzarelli;
• kilka listków świeżej bazylii.
• Dressing:
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki soku z cytryny
• przyprawy: sól, pieprz kolorowy mielony

Sposób przygotowania

1. Na początek należy opłukać pod bieżącą wodą mix sałat i jeżyny. Mozzarellę, kiwi i truskawki pokroić na mniejsze kawałki. Połączyć wszystkie składniki. Całość polać dressingiem przygotowanym na bazie oliwy, soku z cytryny i przypraw.

2. Na talerzu wyłożyć średniej grubości plaster arbuza i nałożyć na niego sałatkę.