Dołącz do naszego NEWSLETTERA!

BLOG

olej z oliwek

Sos oliwkowy

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki

  • Oliwa z ziaren winogron – ½ szklanki
  • Ocet balsamiczny – 2 łyżki
  • Oliwki zielone – 10 sztuk
  • Zielony pieprz w zalewie – 1 łyżka
  • Sól – do smaku
  • Pieprz czarny – do smaku
  • Koperek – 1 łyżka
  • Natka pietruszki – 1 łyżka

Sposób przygotowania

  1. Oliwki pokroić na cienkie plasterki, koperek i pietruszkę drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć, doprawić do smaku.
  2. Uwaga: przygotowaną porcję sosu można przechowywać w lodówce kilka dni, w szczelnie zamkniętym słoiku. Stosować w ograniczonych ilościach – max. 2 łyżki dziennie. Można dodać do warzyw oraz produktów Lignaform (grzanek, chlebka, omletów, naleśnika z szynką, makaronu).