Dołącz do naszego NEWSLETTERA!

BLOG

Przepis na bakłażana z pomidorami

Grillowany bakłażan przekładany pomidorami

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki

  • Składniki na 1 porcję.
  • 5 plastrów bakłażana
  • ½ pomidora
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • Sól
  • Pieprz

Sposób przygotowania

  1. Bakłażana pokroić na 5 plastrów o grubości maksymalnie 1 cm, umyć i osuszyć. Na patelnię do grillowania wlać olej, dodać drobno posiekany ząbek czosnku i ułożyć plastry bakłażana. Grillować przez 10-12 minut na średnim ogniu do chwili w którym bakłażan uzyska oczekiwany kolor. Podczas grillowania należy posolić każdy plaster oraz dodać pieprz. Po przełożeniu bakłażana na talerz każdy plaster przekładać drobno posiekanym pomidorem. Smacznego!