08 lut
Etap 2 Lignaform z białkiem, Przepisy

Domowe indyjskie curry z kurczakiem

Domowe indyjskie curry z kurczakiem

To danie zaskoczy niepowtarzalnym smakiem! Warto odkrywać na nowo kuchnię indyjską, ponieważ curry można przygotować na wiele sposobów. Sprawdź czy ten nie będzie należeć do Twoich ulubionych!

  • Prep Time15 min
  • Cook Time10 min
  • Total Time25 min

    Składniki (na 2 porcje):

    • 250g piersi z kurczaka
    • 1 szklanka bulionu warzywnego
    • 1 mała cebula
    • 1 żółta papryka
    • 1 łyżka oleju rzepakowego
    • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    • przyprawy: curry, kurkuma, garam masala, sól, pieprz czarny

    Sposób przygotowania

    1

    Kurczaka pokrój w drobną kostkę, dopraw przyprawami i odstaw na co najmniej pół godziny.

    2

    Na patelni podsmaż cebulę i paprykę. Do warzyw dodaj kawałki  kurczaka. Całość podlej bulionem i gotuj przez ok. 5 minut.

    3

    Gotowe danie posyp posiekaną natką pietruszki.