Składniki

• 1 porcja parówek Lignaform;
• 1 garść pieczarek;
• ½ czerwonej papryki;
• ½ małej cebuli;
• 1 ząbek czosnku;
• 1 łyżka oleju rzepakowego;
• 3 łyżki passaty pomidorowej (bez cukru);
• 1/2 szklanki bulionu warzywnego;
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki;
• przyprawy: słodka papryka, suszona bazylia, sól, pieprz czarny, chilli.

Sposób przygotowania

1. Warzywa i obrane pieczarki opłucz pod bieżącą wodą. Następnie pokrój na drobne kawałki. Cebulę zeszklij na patelni. Po chwili dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone warzywa, parówki i pieczarki.
2. Zalej całość bulionem i duś pod przykryciem przez 5-8minut. Dodaj passatę pomidorową i posiekaną natkę pietruszki. Na koniec dopraw do smaku.

   Danie doskonale komponuje się z Fusilli lub Spaghettini Lignaform.