Czas przygotowania: 20 minut

Składniki

• 2 Omlety Lignaform
• 1 mała garść liści jarmużu
• 1 ząbek czosnku
• 4 sztuki pomidorków koktajlowych
• 4 czarne oliwki
• 2 liście cykorii
• ½ małej cebuli
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• Przyprawy: suszony rozmaryn, sól, pieprz czarny, papryka słodka i ostra.

Sposób przygotowania

1. Poszarpane liście jarmużu, ząbek czosnku, cebulę i  drobno pokrojone pomidorki koktajlowe podsmażyć na rozgrzanym oleju razem z przyprawami.
2. Całość przełożyć na małą formę, dodać omlet Lignaform przygotowane według instrukcji na opakowaniu, kawałki cykorii oraz drobno pokrojone oliwki.
3. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni C i zapiekać ok. 10 minut.