Dołącz do naszego NEWSLETTERA!

BLOG

Kremowy sos grzybowy (bez śmietany)

Czas na sos dla miłośników grzybów! Będzie doskonale smakował po wspólnym, rodzinnym grzybobraniu. Idealnie komponuje się z wytrawnymi produktami i daniami Lignaform.

Czas przygotowania: 15 min

Składniki:

  • 250g ulubionych, świeżych grzybów;
  • 100ml wody;
  • 1 opakowanie jogurtu greckiego;
  • ½ małej cebuli;
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego;
  • przyprawy: sól, pieprz, tymianek, rozmaryn.

Sposób przygotowania

  1. Cebulkę podsmaż na patelni z dodatkiem tłuszczu na złoty kolor. Dodaj drobno pokrojone grzyby, przyprawy i po chwili zalej wodą, aby całość podgotować. Do jogurtu dodaj kilka łyżek wody z patelni, dokładnie wymieszaj i przelej całość na patelnię. Gotuj do zagęszczenia sosu.

    Przygotowany sos doskonale komponuje się z makaronami, warzywami lub mięsem.