Therascience
01 kwi
Etap 3 Lignaform z owocami, Przepisy

Zapiekany naleśnik waniliowy a’la Suflet z musem z owoców leśnych

Zapiekany naleśnik waniliowy a’la Suflet z musem z owoców leśnych

Zapomnij o nudnych plackach – postaw na waniliowy suflet z owocami, który zachwyca puszystością i aromatem pieczonego cynamonu.

  • Prep Time15 min
  • Cook Time10 min
  • Total Time25 min

    Składniki:

    • • 1 Saszetka Naleśnika o smaku waniliowym Lignaform
    • • Garść owoców leśnych (świeżych lub mrożonych: maliny, jagody – jeśli Twój etap diety na to pozwala).
    • • Aromat waniliowy (kilka kropel dla wzmocnienia smaku).
    • • Szczypta cynamonu.
    • • Woda (zgodnie z instrukcją).
    • • Opcjonalnie: Pół łyżeczki erytrytolu do posypania wierzchu (jeśli możesz go używać).

    Sposób przygotowania

    1

    Masa naleśnikowa: Rozrób proszek z wodą, dodając kilka kropel aromatu waniliowego. Aby masa była bardziej puszysta, możesz ją miksować blenderem przez 30 sekund, by wtłoczyć w nią powietrze.

    2

    Owoce: Na dnie małego naczynia żaroodpornego (najlepiej ceramicznej kokilki) ułóż owoce leśne. Posyp je delikatnie cynamonem.

    3

    Zalewanie: Wylej masę naleśnikową bezpośrednio na owoce.

    4

    Zapiekanie:

    Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C.

    Piecz przez ok. 12–15 minut.

    Sekret: Naleśnik w naczyniu urośnie niemal jak suflet.

    5

    Podanie: Po wyjęciu z piekarnika deser może lekko opaść (to normalne), ale owoce na dnie puszczą sok, tworząc naturalny sos waniliowo-owocowy.