Czas przygotowania: 15 min

Składniki:

• 1 porcja Tostów Lignaform;
• 1 mała cukinia;
• 1 jajko;
• przyprawy: sól, pieprz kolorowy mielony, czosnek granulowany, pieprz cayenne, zioła prowansalskie.

Sposób przygotowania

1. Cukinie dokładnie umyć, osuszyć ręcznikiem kuchennym i pokroić w słupki (razem ze skórką).
2. Uwaga, jeśli mamy dużą i dojrzałą cukinię, można usunąć ze środka miękkie części wraz z pestkami.
3. Na głęboki talerz wbić jajko, dodać przyprawy i dokładnie rozbełtać.
4. Słupki cukinii obtoczyć w jajku, a następnie w drobno pokruszonych tostach. Całość ułożyć na blasze (na papierze do pieczenia) i wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni przez ok. 25min.