Czas przygotowania: 15 min

Składniki:

• 1 porcja makaronu Tagliatelle Lignaform;
• 1 duże opakowanie szpinaku baby;
• 1 garść kurek;
• 1 ząbek czosnku;
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego;
• 1 łyżeczka posiekanych orzechów włoskich;
• ¼ małej białej cebuli;
• przyprawy: sól, pieprz.

Sposób przygotowania

1. Oczyść dokładnie kurki, przepłucz i osusz za pomocą ręcznika kuchennego.
2. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
3. Czosnek obierz i zetrzyj na drobnej tarce.
4. Na rozgrzanej patelni z dodatkiem tłuszczu podsmaż cebulę oraz kurki. Po chwili dodaj świeży szpinak i czosnek. Całość przypraw i mieszaj do momentu aż zwiędnie szpinak.
5. Na ugotowane gniazda makaronowe ułóż szpinakowo-grzybowy farsz i posyp kawałkami orzechów.