Składniki (2 porcje):

• 1 porcja Makaronu Rizzoni Lignaform;
• 1 szklanka pokrojonej w kostkę dyni;
• 1 por;
• 1 łyżka oleju rzepakowego;
• 2 szklanki bulionu warzywnego (bez marchewki);
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, chili, zioła prowansalskie, kurkuma.

Sposób przygotowania

1. Makaron Lignaform przygotuj według instrukcji na opakowaniu.
2. Pora pokrój w półplasterki.
3. W głębokim rondlu podgrzej olej, dodaj kawałki pora i zeszklij go przez ok. 3-4 minuty.
4. Po chwili dodaj kawałki dyni i zalej całość bulionem. Gotuj ok. 15 minut, aż dynia będzie miękka.
5. Pod koniec połącz razem z Makaronem Rizzoni i przypraw według uznania.