Name: Rozgrzewająca potrawka z dynią, indykiem i Makaronem Rizzoni
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 porcja Makaronu Rizzoni Lignaform;; 1 szklanka pokrojonej w kostkę dyni;; 1 porcja filetu z piersi indyka;; 1 łyżeczka oleju rzepakowego;; 1 i ½ szklanki bulionu warzywnego (bez marchewki);; 1 ząbek czosnku;; przyprawy: sól, pieprz kolorowy mielony, kurkuma, słodka papryka.

Rozgrzewająca potrawka z dynią, indykiem i Makaronem Rizzoni

Apetyczny, sycący i lekki posiłek- idealny na każdą porę roku! Dzięki obecności m.in. białka, błonnika i cennych witamin, takie danie będzie sprzyjać utrzymaniu prawidłowych rezultatów diety!

Prep Time15 min
Cook Time10 min
Total Time25 min

Składniki (2 porcje):

1 porcja Makaronu Rizzoni Lignaform;
1 szklanka pokrojonej w kostkę dyni;
1 porcja filetu z piersi indyka;
1 łyżeczka oleju rzepakowego;
1 i ½ szklanki bulionu warzywnego (bez marchewki);
1 ząbek czosnku;
przyprawy: sól, pieprz kolorowy mielony, kurkuma, słodka papryka.

Sposób przygotowania

Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu.

Filet z indyka pokrój w kostkę, następnie podsmaż na głębokiej patelni z dodatkiem tłuszczu przez ok. 5 minut.

Do podsmażonego indyka dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i po chwili kawałki dyni. Po ok. 5 minutach zalej całość bulionem i dodaj przyprawy.

Gotuj potrawkę na małym ogniu przez ok. 10 minut. Pod koniec dodaj Makaron Rizzoni. Jeśli potrawka stanie się zbyt gęsta, możesz dodać więcej bulionu lub wody.

Uwaga, będąc na IV etapie Metody Lignaform danie można posypać startym parmezanem, natomiast na etapie II warto użyć np. posiekaną natkę zielonej pietruszki.