Dołącz do naszego NEWSLETTERA!

BLOG

Przepis na musztardę

Musztarda

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki

  • gorczyca czarna 3 łyżki
  • gorczyca biała 3 łyżki
  • ksylitol 1 łyżka
  • ocet winny/jabłkowy 5 łyżek
  • szczypta soli
  • woda 10 łyżek

Sposób przygotowania

  1. Na suchej patelni podprażyć ziarna gorczycy. Następnie zalać octem zmieszanym z wodą i odstawić na noc. Kolejnego dnia zmiksować w blenderze lub utrzeć w moździerzu gorczycę z ksylitolem i solą. Gotową musztardę przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Najlepiej spożyć po 12 h od przygotowania.