Chleb na zakwasie żytnim

Składniki: Woda, mąka pszenna pełnoziarnista 18%, białko pszeniczne, brązowy len 7%, nasiona słonecznika 6%, mąka grochowa, otręby żytnie, ocet jabłkowy, złoty len, zakwas żytni pełnoziarnisty, sól, mąka słodowa jęczmienna, drożdże.

Alergeny: gluten (może zawierać śladowe ilości orzechów, innych zbóż, sezamu i soi)

Spożycie: w pierwszym etapie metody ograniczyć do jednego posiłku dziennie. Nie łączyć z innymi posiłkami z ograniczonym spożyciem.

Ostrzeżenie: Produkt nie powinien być stosowany jako jedyne źródło pożywienia. Stanowi on część programu dietetycznego. Należy pamiętać o regularnym spożyciu płynów.