Dołącz do naszego NEWSLETTERA!

BLOG

Przepis na smażone warzywa

Smażone warzywa

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki

  • Biała część pora
  • ½ cukinii
  • 1 żółta papryka
  • ½ bakłażana
  • ½ kapusty pekińskiej
  • 1 ząbek czosnku
  • Olej rzepakowy do smażenia
  • Przyprawy: curry, kminek mielony, pieprz cayenne, sól

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie warzywa pokroić w drobne paski i przełożyć na rozgrzaną patelnię. Smażenie rozpocząć od cukinii i bakłażana (na wysokim ogniu). Po ich zarumienieniu dodać białą część pora oraz  paprykę, a na końcu kapustę pekińską. Całość smażyć kilka minut. Doprawić dużą ilość kminku oraz pozostałymi przyprawami.