Przepis na smażone warzywa
Przepisy

Smażone warzywa

Smażone warzywa

  • Prep Time20 min
  • Cook Time45 min
  • Total Time1 hr 5 min

    Składniki

    • Biała część pora
    • ½ cukinii
    • 1 żółta papryka
    • ½ bakłażana
    • ½ kapusty pekińskiej
    • 1 ząbek czosnku
    • Olej rzepakowy do smażenia
    • Przyprawy: curry, kminek mielony, pieprz cayenne, sól

    Sposób przygotowania

    1

    Wszystkie warzywa pokroić w drobne paski i przełożyć na rozgrzaną patelnię. Smażenie rozpocząć od cukinii i bakłażana (na wysokim ogniu). Po ich zarumienieniu dodać białą część pora oraz  paprykę, a na końcu kapustę pekińską. Całość smażyć kilka minut. Doprawić dużą ilość kminku oraz pozostałymi przyprawami.

    Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.