Dołącz do naszego NEWSLETTERA!

BLOG

Węgierskie leczo z kuleczkami sojowymi

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki

  • Papryka żółta
  • Papryka zielona
  • Papryka czerwona
  • Cebula i czosnek
  • Pieczarki (ok 5 sztuk)
  • 50g fasolki szparagowej zielonej
  • 1 opakowanie kulek sojowych z pomidorami i oregano Lignaform
  • opcjonalnie 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • Przyprawy do smaku: pieprz, papryka wędzona, papryka słodka, tymianek

Sposób przygotowania

  1. Papryki umyć, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w kosteczkę i włożyć do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 stopni.
  2. Cebulę obrać, rozgnieść czosnek, pieczarki umyć, pokroić i wszystko razem smażyć na patelni.
  3. Upieczoną paprykę dodać na patelnię i wymieszać. Na koniec dodać fasolkę szparagową, 200ml wody i poddusić przez parę minut. Przełożyć całość do miseczki, dodać kuleczki sojowe Lignaform. Wierzch posypać posiekaną natką pietruszki.