Dołącz do naszego NEWSLETTERA!

BLOG

Domowe indyjskie curry z kurczakiem

To danie zaskoczy niepowtarzalnym smakiem! Warto odkrywać na nowo kuchnię indyjską, ponieważ curry można przygotować na wiele sposobów. Sprawdź czy ten nie będzie należeć do Twoich ulubionych!Czas przygotowania: 15 min

Składniki (na 2 porcje):

  • 250g piersi z kurczaka
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 1 mała cebula
  • 1 żółta papryka
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • przyprawy: curry, kurkuma, garam masala, sól, pieprz czarny

Sposób przygotowania

  1. Kurczaka pokrój w drobną kostkę, dopraw przyprawami i odstaw na co najmniej pół godziny.
  2. Na patelni podsmaż cebulę i paprykę. Do warzyw dodaj kawałki  kurczaka. Całość podlej bulionem i gotuj przez ok. 5 minut.
  3. Gotowe danie posyp posiekaną natką pietruszki.