Sałatka z pieczarkami
- Prep Time20 min
- Cook Time45 min
- Total Time1 hr 5 min
Składniki
- sałata lodowa
- 1 ogórek
- 2 pomidory
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula czerwona
- 1 mała cebula
- 250 g pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- winegret (zobacz przepis)
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
1
Cebulę, pieczarki i czosnek pokroić, a następnie podsmażyć na oliwie z oliwek. Uwaga! Po podsmażeniu poczekać aż składniki będą chłodne, aby móc połączyć je z innymi składnikami sałatki. Paprykę, pomidory i ogórka pokroić i połączyć z sałatą lodową oraz zawartością patelni. Dodać sos winegret, sól i pieprz.