pizzeria
Etap 2 Lignaform z białkiem, Przepisy

Filet z kurczaka a’la pizza

Filet z kurczaka a’la pizza

Wykorzystanie kurczaka jako spodu do pizzy jest innowacyjnym pomysłem na zmniejszenie kalorii w diecie. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom!

  • Prep Time15 min
  • Cook Time10 min
  • Total Time25 min

    Składniki:

    • 1 duży filet z kurczaka
    • 2 duże pieczarki
    • ¼ zielonej papryki
    • 4 sztuki pomidorków koktajlowych
    • 2 łyżeczki passaty pomidorowej (bez cukru)
    • 1 garść rukoli
    • przyprawy: sól, pieprz czarny, oregano, bazylia, papryka słodka i ostra, suszona cebula i czosnek granulowany

    Sposób przygotowania

    1

    Paprykę, pieczarki i pomidorki pokroić na drobne kawałki. Pierś z kurczaka rozbić, a następnie oprószyć przyprawami. Pierś wyłożyć na papier do pieczenia- posłuży nam jako ,,spód do pizzy”. Wierzch posmarować passatą, nałożyć przygotowane kawałki warzyw i dobrze doprawić. Całość piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na około 25-30minut.
    Przed podaniem dodać rukolę.