Domowy sos tzatziki
Uniwersalny sos na zimno! Doskonały do grillowanych i pieczonych dań. Znakomicie sprawdzi się także jako dressing do sałatek.
- Prep Time15 min
- Cook Time10 min
- Total Time25 min
Składniki:
- 1 duże opakowanie jogurtu greckiego;
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego;
- 1 ogórek szklarniowy;
- 1 łyżka octu jabłkowego;
- 1 ząbek czosnku;
- przyprawy: sól, pieprz, suszony koperek, suszona natka pietruszki.
Sposób przygotowania
1
Ogórka opłucz pod bieżącą wodą, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Następnie posól i odstaw na min.10 min.
2
Oliwę połącz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj do jogurtu.
3
Całość połącz razem z octem, odciśniętym z soku ogórkiem i przyprawami. Dokładnie wymieszaj.
4
Podawaj schłodzony.