Etap 4 Lignaform z nabiałem, Przepisy

Domowy sos tzatziki

Domowy sos tzatziki

Uniwersalny sos na zimno! Doskonały do grillowanych i pieczonych dań. Znakomicie sprawdzi się także jako dressing do sałatek.

  • Prep Time15 min
  • Cook Time10 min
  • Total Time25 min

    Składniki:

    • 1 duże opakowanie jogurtu greckiego;
    • 1 łyżeczka oleju rzepakowego;
    • 1 ogórek szklarniowy;
    • 1 łyżka octu jabłkowego;
    • 1 ząbek czosnku;
    • przyprawy: sól, pieprz, suszony koperek, suszona natka pietruszki.

    Sposób przygotowania

    1

    Ogórka opłucz pod bieżącą wodą, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Następnie posól i odstaw na min.10 min.

    2

    Oliwę połącz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj do jogurtu.

    3

    Całość połącz razem z octem, odciśniętym z soku ogórkiem i przyprawami. Dokładnie wymieszaj.

    4

    Podawaj schłodzony.