Skuteczne odchudzanie, Wszystkie

Dzień Czerwonej Ostrej Papryczki Chili

Papryczki chili – podstawa pikantnych potraw, a także źródło prozdrowotnych składników. Za ostrość papryczki odpowiedzialna jest kapsaicyna, a nasilenie ostrości zależy od jej ilości. Kapsaicyna to organiczny związek chemiczny pochodzenia naturalnego, który działa na receptory bólu w jamie ustnej powodując uczucie pieczenie. Uczucie to może zmniejszyć tłuszcz, w którym kapsaicyna ulega rozkładowi, stąd po spożyciu papryczki dobrym sposobem jest sięgnięcie po nabiał (jogurt, mleko) czy oliwę.

heap-of-red-hot-peppers-UTQYXDC
red-hot-pepper-DSFN2UG

Właściwości prozdrowotne papryczki chili:

  • Stymuluje wydzielanie soku żołądkowego tym samym usprawniając trawienie.
  • Wykazuje działanie bakteriobójcze, rozgrzewające, zwiększające wydzielanie śluzu.
  • Bogata jest w przeciwutleniacze, takie jak karoten, zeaksantyna, luteina, kwas sinapowy i felurowy, witamina C.
  • Posiada właściwości antynowotworowe, dzięki zdolności do niszczenia komórek nowotworowych jednocześnie nie uszkadzając zdrowych.
  • Spożycie papryczki chili zmniejsza apetyt przez wpływ na kontrolę łaknienia.
  • Papryczka nie jest złotym środkiem na utratę masy ciała, ale stosowana w odpowiednich ilościach będzie wykazywał korzystne działanie w procesie redukcji, dzięki zdolności kapsaicyny do przyspieszania metabolizmu.
  • Ostra papryczka ma działanie przeciwcukrzycowe, a także wpływa na zmniejszanie poziomu cholesterolu i trójglicerydów we krwi.
  • Kapsaicyna ze względu na swoje działanie zmniejszające ból stanowi składnik leków przeciwbólowych.

Ostra papryczka nie zalecana jest dla osób z dolegliwościami układu pokarmowego, gdyż działa drażniąco na błonę śluzową. Ponieważ wpływa na wzrost ciśnienia jej spożycie powinny ograniczyć osoby z nadciśnieniem. Substancje zawarte w papryczce mogą podrażniać skórę, przez co nie powinny po nią sięgać osoby ze zmianami trądzikowymi.

Dla osób stosujących leki na cukrzycę regularne i duże spożycie papryczki może obniżać poziom glukozy we krwi. Ostra papryczka wywołuje również zmiany w metabolizmie aspiryny, dlatego osoby ją przyjmujące powinny mieć to na uwadze.

Colorful hot peppers on wooden background

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *